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2015年4月30日

江戸川区の人気店「うなぎ和友」で名物うな丼を堪能。ふっくら香ばしい鰻と大盛りご飯、絶妙なタレが魅力で、行列も納得の名店体験となりました。

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2015年4月30日

和友で鰻を味わった後、荒川四ツ木橋緑地から東武博物館、東向島、東京スカイツリータウンを巡り、すみまるくんで錦糸町へ移動して下町散策と夜の飲食を満喫した一日です。

東京都江戸川区中央にある「うなぎ 和友」は、首都圏でも屈指の人気を誇るうなぎ専門店です。 決して駅前の好立地にあるわけではありませんが、その評判は口コミやグルメサイトを通じて広く知られ、 多くのうなぎ愛好家が訪れる名店となっています。新小岩エリアを代表するグルメスポットの一つであり、 「量・味・価格」の三拍子が揃った貴重な存在として高く評価されています。 店舗は江戸川区役所の近くに位置し、JR総武線新小岩駅からは徒歩約22分です。駅からは葛西駅または 西葛西駅行きのバスを利用し、江戸川区役所前で下車すると徒歩約5分で到着します。周辺は住宅街や公共施設が 広がる落ち着いた地域ですが、営業日になると開店前から長い行列が形成され、静かな街並みの中に独特の 活気が生まれます。 和友を語るうえで欠かせないのが、その圧倒的なボリュームです。一般的なうな重やうな丼を想像して訪れると、 実際に目の前に運ばれてきた料理の迫力に驚かされます。特に人気の「うな重 福」は、大ぶりの鰻が豪快に 敷き詰められ、ご飯も重箱いっぱいに盛られています。その姿から、グルメファンの間では「うなぎ界の二郎系」 という異名でも知られています。 しかし、和友の魅力は単なる大盛り店ではありません。使用される鹿児島県産の鰻は質が高く、丁寧に調理されています。 関東風の調理法で蒸し上げられた鰻は、箸を入れただけでわかるほど柔らかく、口に運ぶとふんわりとほどけるような 食感を楽しめます。表面は軽く香ばしく焼き上げられ、中はしっとりとした仕上がりです。脂の乗りも良好で ありながら重たさを感じさせず、最後まで美味しく食べられる点が特徴です。 また、タレにも多くのファンがいます。濃厚すぎず、甘すぎず、辛すぎない絶妙な味付けで、鰻本来の旨味を 引き立てています。さらりとした後味でありながら、ご飯との相性は抜群です。ご飯にはタレがしっかりと染み込み、 鰻を食べ終えた後も最後の一粒まで美味しく味わえます。この絶妙なバランスが、ボリューム満点でありながら 完食できてしまう理由の一つです。 食事とともに提供される肝吸いや自家製のお新香も見逃せません。特に大根の漬物は多くの来店者から高い評価を 受けています。しっかりとした厚みがあり、ほどよい甘味と食感が楽しめます。脂の乗った鰻の合間に食べることで 口の中がさっぱりとし、再び鰻の旨味を新鮮な気持ちで味わうことができます。きゅうりや白菜の漬物も丁寧に 仕上げられており、脇役ながら重要な存在です。 店内はカウンター4席、テーブル席16席の合計20席です。比較的コンパクトな店舗ですが、清潔感があり、 昔ながらの食堂のような親しみやすい雰囲気があります。全席禁煙となっているため、鰻の香りや料理の味わいを 存分に楽しむことができます。 営業は昼のみで、営業時間は11時から13時45分までとなっています。ただし人気店のため、営業終了前に売り切れて しまうことも珍しくありません。開店前から並んでいても、その日の状況によっては完売となる場合があります。 そのため、遠方から訪れる場合は早めの到着が推奨されています。 和友のもう一つの特徴は、利用者への配慮です。料理の量が非常に多いため、ご飯を少なめにしてもらうことも可能です。 また、食べ切れなかった場合の持ち帰り用容器も用意されており、フードロス削減にもつながっています。さらに、 人気のうなぎ弁当は来店者限定で注文できるため、自宅で和友の味を楽しみたい人にも好評です。 価格面においても和友は高い評価を受けています。近年はうなぎの価格高騰が続いていますが、和友では驚くほどの ボリュームと品質を比較的手頃な価格で提供しています。飲食業界に携わる人からも「この内容でこの価格は信じら れない」と驚きの声が上がるほどです。 新小岩や江戸川区周辺には魅力的な飲食店が数多くありますが、その中でも和友は特別な存在です。巨大なうな重の迫力、 ふわふわに仕上げられた鰻、絶妙なタレ、自家製のお新香、そして満足感の高い食事体験が一体となり、 多くの人を魅了し続けています。東京の下町グルメを代表する名店として、これからも多くの来店者の記憶に残る一軒で あり続けることでしょう。うなぎ好きなら一度は訪れたい、江戸川区屈指の名店です。

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