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2011年11月20日から22日にかけて、静岡県賀茂郡河津町でキャンプを行った。地域の自然、食文化、観光資源を網羅的に
体験。11月20日の稲取における気象状況は、平均気温19.0度、最高気温24.2度、最低気温13.1度と比較的暖かく、
平均風速は1.6m/sで風は西から吹き、日照時間は7.1時間と秋晴れに恵まれた一日でした。この日、移動は東海道線と
伊豆急行線を利用し稲取まで進み、伊豆急行線稲取駅から徒歩圏にある稲取の名店「きんめ処 なぶらとと」を訪れ、
稲取キンメを使った料理を味わいました。稲取の金目鯛は、近海で一本釣りされ稲取漁港に水揚げされたもので、
脂ののりがよく身が厚いことが特徴です。漁場の環境や稲取漁港周辺での独自の取り扱いによって品質が保たれ、
刺身や煮付け、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法に適しています。その後、河津町に位置する「河津オートキャンプ場」に
移動し、敷地内でラジコンヘリコプターを飛ばして遊び、キャンプ場で飼育されているサフォーク種のヒツジを
観察しました。サフォーク種は顔が黒く毛の生えない肉用種で、日本ではジンギスカンなどの食文化とも結びつく
家畜ですが、ここではキャンプ利用者の癒やしの存在となっています。夜は焚き火を囲み、アウトドアならではの時間を
過ごし宿泊しました。
翌11月21日の稲取の気象は、平均気温12.8度、最高気温16.8度、最低気温9.0度と前日より冷え込み、平均風速1.8m/s、
北北西の風が吹き、日照時間は5.6時間とやや短めでした。この日は稲取岬にある「稲取岬灯台」を訪れました。
灯台は1972年に設置された白亜の四角い構造物で、稲取龍宮岬公園内に位置し、愛恋岬の歌碑やどんつく神社と並んで
地域の象徴的な風景を形成しています。灯台内部に入ることはできませんが、展望台からは相模灘や周囲の山々を
一望することができ、航海の安全を守る施設でありながら観光資源としても重要な存在です。その後は再び
河津オートキャンプ場に戻り、ラジコンヘリコプターの操縦やヒツジとのふれあいを楽しみ、夜には再び焚き火を囲んで
宿泊しました。
11月22日の稲取は、平均気温11.4度、最高気温14.7度、最低気温9.0度とさらに冷え込み、平均風速2.1m/sで北北東の風、
日照時間は4.7時間と天候は安定しつつも晩秋らしい気候となっていました。この日は稲取漁港沿いにある老舗
「網元料理 徳造丸 伊豆稲取港本店」を訪れました。昭和46年の創業以来、稲取漁港で水揚げされた新鮮な魚介を
直接仕入れ、煮付けや刺身といった料理を提供することで知られる店で、特に稲取キンメを使った豪快で上質な料理が
評判です。館内はなまこ壁の建物で、漁港の風情と調和した趣ある空間が広がっています。金目鯛は魚市場での
競り前に目利きし、自ら仕入れるこだわりを持ち、料理の鮮度を保っていることが特徴です。ここでの食事を終えた後は、
車で国道135号を経由し、神奈川県小田原市へ至る国道271号の小田原厚木道路を通って東名高速道路に入り、
東京へと帰路につきました。
このように、2011年11月20日から22日にかけての行程は、河津オートキャンプ場での自然体験や動物との触れ合い、
稲取の名物である金目鯛料理の堪能、稲取岬灯台の見学、そして秋から冬へと移り変わる気候を背景に展開されました。
鉄道と自動車の移動を組み合わせ、伊豆の自然と食文化を多面的に味わうことができた行程であり、地域資源の活用と
観光の魅力が凝縮された三日間であったといえます。
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